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15年經歷的法國藍帶主廚 Alex Zhang曾擔負過多傢星級飯店的總廚為武漢愛馬仕、英國駐地處事處、法國領事館等
Alex對擺盤、口感和食材搭配非常講求,由他出品的法餐,烹調的溫度、時光,配料的次序、含量,甚至連餐具擺放的角度,十足嚴謹精妙。
法度年夜餐的浪漫,是很多餐點無法替換的F+森系法餐廳的高顏值辦事團隊熱情擔任,又堅持恰當間隔包養
☆ 噴鼻煎海鱸魚法度紅醬意年夜利面蟹味菇 ☆
將鱸魚與蟹味菇同時燴制嚼勁實足,同時又保存瞭此中的口感加上少許噴鼻料蔬菜
☆ 手指龍利魚包養網ppt柳配法度奶油白汁 ☆ Conflit de canard au jus d’orange
龍利魚酥炸的確不要太A脂肪和水分的含量比其他部門要高一些多汁彈牙,快來感觸感染肉汁徜徉舌尖的享用搭配的法國鐵塔奶油吃在嘴裡軟糯甜美
☆ 瑞士無機甘荀奶油濃湯配金箔泡泡 ☆ Conflit de can包養網VIPard au jus d’orange
而這碗看似通俗的前湯哪曾想一下成瞭我以為的全場Z佳每一口都可以感觸感染到劈面而來的噴鼻氣這一刻也顧不得長肉的節拍隻想將這碗前湯一網打盡 ☆ 法度蒜噴鼻面包養意思包 ☆ Conflit de canard au jus d’orange
幹吐司烤的噴鼻噴鼻脆脆,老小咸宜再搭配魂靈蒜噴鼻的確太盡啦
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